Wartości odżywcze (1 porcja): 406 kcal · białko 39 g · węglowodany 34 g · tłuszcze 13 g
Składniki
- mięso z piersi kurczaka – 125 g
- przyprawa gyros
- oliwa z oliwek – 1 łyżka
- mix sałat
- szpinak – 30 g
- ogórek – 75 g
- cebula – 0,5 szt.
- pomidorki koktajlowe – 100 g
- chleb żytni razowy – 1 kromka
Sos
- jogurt skyr – 55 g
- sok z cytryny – 2 łyżki
- czosnek – 1 ząbek
- miód – 0,5 łyżeczki
- natka pietruszki, sól, pieprz
Przygotowanie
Mięso pokrój w kostkę i przypraw oliwą, przyprawą gyros, solą i pieprzem. Warzywa pokrój w plastry i ułóż na talerzu. Kurczaka usmaż na rozgrzanej patelni. W misce wymieszaj jogurt, sok z cytryny, czosnek, natkę pietruszki, sól, pieprz oraz miód. Wszystko polej sosem – z chleba możesz przygotować grzanki.
