Wartości odżywcze (1 porcja): 551 kcal · białko 46 g · węglowodany 57 g · tłuszcze 14 g

Składniki

• mięso z udka kurczaka (bez skóry i kości) – 200 g
• bataty – 250 g
• ogórek szklarniowy – 150 g
• jogurt naturalny 2% – 50 g
• oliwa z oliwek – 5 ml
• przyprawy: sól, pieprz, słodka papryka, czosnek niedźwiedzi, ulubiona przyprawa do kurczaka (bez cukru)
• koper (do mizerii)

Przygotowanie

Bataty obierz i pokrój w słupki. Skrop połową oliwy (2,5 ml) i posyp solą oraz słodką papryką. Mięso z kurczaka natrzyj resztą oliwy i przyprawą do drobiu. Ogórka pokrój w cienkie plasterki, posól, odciśnij nadmiar wody, a następnie wymieszaj z jogurtem, pieprzem i koperkiem.

Air Fryer: bataty i kurczaka piecz w 190°C przez ok. 18–20 minut, obracając w połowie czasu.

Piekarnik: piecz na blaszce wyłożonej papierem w 200°C (termoobieg) przez ok. 25–30 minut.